Phòng khám bác sĩ Lê Văn Cần Thơ - Chuyên trị thoát vị đĩa đệmChuyên trị thoát vị đĩa đệm và các bệnh xương khớp khác. BS Lê Văn tốt nghiệp tại Hoa Kỳ, với hơn 20 năm điều trị cho bệnh nhân thoát vị đĩa đệm tại Hoa Kỳ, nay BS Lê Văn về Việt Nam phục vụ cho người Việt. Chất lượng - Uy tín - Hiệu quả là phương châm hàng đầu của phòng khám.
Những khoáng chất cần thiết để bổ sung chất đề kháng?
21:11 03/03/2020Lượt xem: 337
1. Axit folic
Axit folic hay còn gọi folat hay chính là vitamin B9. Axit folic nằm trong 13 vitamin cần được cung cấp hằng ngày cho cơ thể (gồm 4 vitamin tan trong dầu A, D, E, K, vitamin C và 8 vitamin nhóm B tan trong nước, axit folic thuộc nhóm B là nhóm vitamin tan trong nước), axit folic là chất rất cần thiết góp phần tạo hồng cầu bình thường và có ảnh hưởng đến sự tổng hợp DNA và RNA, tức liên quan mật thiết đến quá trình phân chia và nhân đôi tế bào.
Bổ sung axit folic khi cơ thể bị thiếu axit folic, dấu hiệu nhận biết:
- Rau ăn lá màu xanh đậm như: cải bó xôi, xà lách, cải xanh v.v...
- Các loại hạt: hạt hướng dương, hạnh nhân, đậu phọng v.v...
- Bông cải xanh
- Trái cây họ cam quýt
- Các loại đậu: đậu đen, đậu xanh
- Bơ, măng tây...
2. Sắt
Sắt là một trong những khoáng chất rất quan trọng của cơ thể, nhất là đối với phụ nữ. Khi cơ thể thiếu sắt, bạn sẽ gặp các biểu hiện xấu như rụng tóc, nhức đầu, dễ nhiễm trùng, da nhợt nhạt, móng gãy yếu...
Nếu thiếu sắt lâu dài có thể gây mệt mỏi, căng thẳng, tim đập nhanh, nặng hơn có thể gây thiếu máu, bệnh tim mạch và suy hô hấp, suy giảm hệ miễn dịch, suy giảm trí nhớ... Do đó, để cơ thể khỏe mạnh hơn thì bạn cần lưu ý bổ sung các loại thực phẩm giàu chất sắt thường xuyên trong thực đơn mỗi ngày nhé.
Những thực phẩm giàu sắt như: rau có màu xanh đậm, thị đỏ, các loại đậu, các loại hạt v.v...
3. Selen
Trong cơ thể người selen chỉ cần một lượng rất nhỏ, nhưng lại có vai trò vô cùng quan trọng như: giải độc kim loại nặng, tăng cường sự đào thải chúng ra khỏi cơ thể; tham gia tổng hợp hormon tuyến giáp; chống ôxy hóa, chống lão hóa; tăng cường miễn dịch cho cơ thể…
Selen có mặt nhiều trong các loại thực phẩm như cá thu, cá ngừ, cá cơm, cá trích, cá chỉ vàng, cá hồi, cá mòi (cá biển có nhiều selen hơn cả), động vật có vỏ (hàu, sò điệp, tôm hùm), trong nấm, lòng đỏ trứng, các loại ngũ cốc nguyên hạt, hạt hướng dương, quả hạch, men bia, mầm lúa… Tuy nhiên cần lưu ý, selen tôi dễ bị phá hủy khi thực phẩm được tinh chế hoặc chế biến qua nhiều công đoạn. Vì thế, ăn nhiều loại thực phẩm thô chưa qua chế biến cũng là một cách tốt để có selen trong chế độ ăn uống của bạn.
4. Kẽm
Kẽm giúp là tăng sản sinh tế bào, từ trong giai đoạn bào thai đến quá trình phát triển của trẻ về sau. Bà mẹ mang thai cần bổ sung kẽm để trẻ có thể phát triển bình thường bởi trong quá trình sinh học của cơ thể, kẽm có cấu trúc của tế bào 80 loại enzyme bao gồm các enzyme trong hệ thống vận chuyển, thủy phân, đồng hóa, xúc tác phản ứng gắn keetscacs chuỗi AND, đồng thời xúc tác các phản ứng sinh năng lượng khác.
Kẽm đóng vai trò tác động đến hầu hết các quá trình sinh học diễn ra trong cơ thể, đặc biệt là quá trình phân giải tổng hợp axit nucleic, protein... Các cơ quan trong cơ thể khi thiếu kẽm sẽ phát sinh các biểu hiện bất thường hay các bệnh lý cụ thể do thiếu kẽm.
Kẽm giúp tổng hợp phân tiết hormone tăng trưởng làm tăng cường khả năng miễn dịch, chống bệnh nhiễm khuẩn. Thực phẩm giàu kẽm: ngũ cốc, hạt mè, thịt, trái cây, nấm v.v..
5. Magie
Magiê không chỉ cần cho quá trình sản xuất các enzym chống oxi hóa mà còn rất quan trọng trong quá trình tạo xương, tổng hợp ADN... thế nhưng lại ít người biết đến những tác mà magie mang lại.
- Làm giảm độc tính do hóa trị, xạ trị
- Giảm nguy cơ ung thư
- Giảm nguy cơ ung thư
- Giúp cải thiện tình trạng rối loạn lo âu và stress
- Giúp giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2
- Bổ sung magiê giúp giảm nguy cơ đột tử do tim.
- Ma-giê giúp giảm nguy cơ loãng xương
- Magiê giúp cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi.
Những thực phẩm giàu magie: các loại đậu, các loại cá béo, ngũ cốc nguyên cám v.v...
Đánh giá:
(4.9/5Tổng bình luận: 277440 Lượt bình luận)